Drugačija piletina sa mlincima i pesto sirom

Sir sa bosiljkom (Ruscello pesto) je zaista nešto fantastično i to morate probati, i zbog toga se je fantastično uklopio u ovo ukusno letnje jelo.

Piletina sa mlincima i sirom sa pestom
Piletina sa mlincima i sirom sa pestom
Objavljen: 26. Aug. 2017

Potrebno je

za 2 osobe
priprema: 15 min
kuvanje: 30 min
sluzenje: odmah
  • beli luk: 2 čen
  • pileće belo: 500 g
  • crni luk: 1 komada
  • neutralna pavlaka: 1 šolja
  • mlinci: 100 g
  • pesto sir: 100 g
  • paradajz: 2 komada
  • Slični recepti

    Priprema

    lak

    Mlince potopite u vrelu vodu i odložite sa strane.



    Na malo vrelog ulja stavite jednu glavicu luka iseckani na rebarce i dinstajte oko 10 minuta uz dodavanje vode. Nakon toga dodajte dva paradajza iseckana na režnjeve. Bilo bi dobro da koristite pelat paradajz zbog njegove osobine da ima više mesnatog dela a manje vode.



    Nakon 5 minuta dodajte piletinu seckanu na krupnije komade i pržite dok piletina ne bude gotova, nakon čega dolijte jednu šolju vode, dinstajte da se tečnost prepolovi, a onda nalijte šolju neutralne pavlake i promešajte. U sve to dodajte oceđene mlince, lagano promešajte, smanjite vatru i ostavite da se lagano krčka još nekih 10 minuta.



    Kada se tečnost prepolovi dodajte polovinu narendanog sira sa pestom i ostavite da se otopi. Drugu polovinu sira koristite da pospete jelo nakon serviranja.



    Prijatno!


    Pogledajte jos recepata iz:

    Domaća kuhinja Glavna jela Piletina

    Ocenite ovaj recept

    Dodajte u omiljene

    Podelite

    Novi recepti

      Otvori nalog

    Registrujte svoj nalog i učestvujte u svim našim nagradnim i drmugim akcijama

    Registracijom na sajtu mojlonac.rs slažete se sa uslovima korišćenja
    Već imate nalog? Ulogujte se

      News letter

    Prijavite se na nas newsletter i nikad ne propustite dobre recepte

     Pratite nas 

    Pratite nas na drustvenim mrezama i osvojite mnogo zanimljivih nagrada.