Teleći pauflek sa zelenim biberom
Ako ste se zapitali šta je uopšte pauflek, to je meso bez kostiju koje dolazi sa dela stomaka i zbog toga je još poznato i kao potrbušina. Zbog svoje strukture zahteva da se malo duže dinsta ali je zbog toga još mekanije i ukusnije.

Potrebno je
Slični recepti
Junetina u vinu
Teleći ribić u pavlaci
Svinjski medaljoni sa vrganjima
Priprema
Ovo jelo se sprema veoma jednostavno ali je neverovatno ukusno i za sve prilike
- Pauflek isecite na krupnije komade
- U dublju šerpu stavite malo ulja na dno i poređajte pauflek
- Dodajte 4 kašike zelenog bibera u zrnu
- Nalijte vodom da prekrije meso dva prsta
- Uz dodavanje vode dinstajte na tihoj vatri oko 3 sata
Ocenite ovaj recept
Dodajte u omiljene
Podelite