Pretraga:

Pogačice sa čvarcima

Da li u zimskim mesecima ima išta lepše od domaćih pogačica sa čvarcima? Ove pogačice smo spremili za pola sata, a potpuno su neodoljive, hrskave i ukusne. Idealne za grickanje uz neki dobar film.

Pogačice sa čvarcima
Pogačice sa čvarcima
Objavljen: 03. Jan. 2020

Potrebno je

za 4 osobe
priprema: 5 min
kuvanje: 20 min
sluzenje: odmah
  • lisnato testo: 1 pakovanje
  • čvarci: 1 šolja
  • Slični recepti

    Priprema

    lak

    Ja volim da mi pogačice sa čvarcima budu pune i bogate čvarcima. Zbog toga izaberem sitnije i srednje čvarke kada pravim ovaj neodoljivi domaći specijalitet, a za testo koristimo gotovo lisnato testo.

    lisnato testo prvo otopimo, ali vodite računa da ne otapate u mikrotalasnoj ili na toplom mestu, već obavezno na sobnoj temperaturi. Testo razvijte u dimenzijama 25x40cm. Testo ce biti debljine oko 3 milimetra.

    Jednu uzdužnu polovinu testa pospite čvarcimai prekrijte drugom i blago pređite oklagijom. Zatim opet dobijenu polovinu pospite čvarcima i preklopite drugom i opet, ali ovaj put malo snažnije, izravnajte oklagijom. Još jednom polovinu dobijenog testa pospite čvarcima, preklopite i izravnajte oklagijom. Dobićete testo debljine oko 2 santimetra.

    Isecite na  na 4 ili 6 delova u zavisnosti koliko želite velike pogačice. Svaku od njih još blago izravnajte oglagijom, presavijte na poola i poređajte na pleh. Premažite mešavinom žumanca i vode i stavite na 220 stepeni nekih pola sata da se lepo ispeče.

    Uživaćete u svakom zalogaju. Prijatno!

    Pogledajte jos recepata iz:

    Domaća kuhinja Hleb i peciva Slana peciva

    Ocenite ovaj recept

    Dodajte u omiljene

    Podelite

    Slana peciva

    Novi recepti

      Otvori nalog

    Registrujte svoj nalog i učestvujte u svim našim nagradnim i drmugim akcijama

    Registracijom na sajtu mojlonac.rs slažete se sa uslovima korišćenja
    Već imate nalog? Ulogujte se

      News letter

    Prijavite se na nas newsletter i nikad ne propustite dobre recepte

     Pratite nas 

    Pratite nas na drustvenim mrezama i osvojite mnogo zanimljivih nagrada.