Pretraga:

Posne suve paprike punjene šumskim pečurkama i kikirikijem

Ovo su savršene punjene paprike koje će vam dobro doći za vreme posnih dana. Spremaju se vrlo jednostavno a ukus je neverovatan zbog mešavine šumskih pečuraka, kikirikija, golica i semenki suncokreta.

Posne punjene paprike sa kikirikijem i šumskim pečurkama
Posne punjene paprike sa kikirikijem i šumskim pečurkama
Objavljen: 03. Jan. 2020

Potrebno je

za 6
priprema: 30 min
kuvanje: 20 min
sluzenje: odmah
  • beli luk: 3 čen
  • crni luk: 2 glavica
  • golica: 2 šoljica
  • kikiriki: 2 šolja
  • šumske pečurke: 300 g
  • suve paprike: 12 komada
  • semenke suncokreta: 2 šoljica
  • paradajz: 2 komada
  • Slični recepti

    Priprema

    lak

    Suve paprike potpite u ključaloj vodi i ostavite da odstoje oko pola sata.

    Za to vreme dve glavice crnog luka sitno iseckajte i izdinstajte na malo ulja. U to dodajte 300 grama smrznutih ili svežih šumskih pečuraka. Pržite dok se pečurke ne uprže i dodajte jednu šoljicu vode na kraju da dobijete teksturu sosa.

    Kikiriki, suncokretove semenke i golicu sameljite u blenderu. Dodajte i pripremljene pečurke i još malo blendirajte ali tek toliko da ne iizgubite sve pečurke.

    Paradajz sitno iseckajte i  sa belim lukom na malo ulja propržite tek toliko da se blago se paradajz blago raspadne. Dodajte šoljicu vode na kraju i još malo propržite.

    Paprike ocedite od vode i napunite pripremljenom smesom za punjenje. Poređajte u keramičku posudu i prelijte pripremljenim paradajzom.

    Stavite u rernu na 220 stepeni poklopljeno da se polako dinsta, i na kraju odklopite tek da paprike uhvate blagu koricu.

    Prijatno 
    Pogledajte jos recepata iz:

    Domaća kuhinja Glavna jela Punjene paprike

    Ocenite ovaj recept

    Dodajte u omiljene

    Podelite

      Otvori nalog

    Registrujte svoj nalog i učestvujte u svim našim nagradnim i drmugim akcijama

    Registracijom na sajtu mojlonac.rs slažete se sa uslovima korišćenja
    Već imate nalog? Ulogujte se

      News letter

    Prijavite se na nas newsletter i nikad ne propustite dobre recepte

     Pratite nas 

    Pratite nas na drustvenim mrezama i osvojite mnogo zanimljivih nagrada.