Pretraga:

Kiflice sa sirom mekane ko duša

Ovo su zaista kiflice mekane ko duša, a što je još bolje ostaju mekane i po nekoliko dana kasnije - naravno ako ostane neka. Mi smo ih pojeli za jedan dan.

Najmekše kiflice sa sirom koje ste ikada probali
Najmekše kiflice sa sirom koje ste ikada probali
Objavljen: 07. Apr. 2020

Potrebno je

za 12 osoba
priprema: 60 min
kuvanje: 15 min
sluzenje: 15 min
  • kravlji sir: 100 g
  • puter: 200 g
  • ulje: 170 ml
  • kvasac: 1 komada
  • so: 2 prstohvat
  • jaja: 2 komada
  • mleko: 2 šolja
  • brašno: 1 kg
  • šećer: 2 prstohvat
  • Slični recepti

    Priprema

    lak

    Za testo

    U dve šolje toplog mleka umešajte jednu kockicu svežeg kvasca, pola kašičice šećera, pola kašičice soli, 2/3 šolje ulja i dva belanca. U to dodajte oko 800 grama brašna i dobro umesite.

    Pripremljeno testo nauljite, kao i posudu u kojoj ćete ga staviti da naraste. Testo ostavite na toplom mestu oko pola sata do 45 minuta da naraste.

    Pošto je testo naraslo izvadite ga, dodatno razmesite i podelite na dva dela.

    Svaki deo razvucite u koru kružnog oblike i rasecite na 12 jednakih delova po centru kore tako da dobijete prougliće debljine pola santimetra. 

    Svaki od trouglova vadite, dodatno rasecite na vrhu, namažite omekšanim puterom, stavite fil od sira (ili po želji) i urolajte.

    Pripremljene kiflice premažite žumancem, pospite susamom i stavite po jednu kockicu putera odozgo i ostavite na toplom mestu od 30 do 45 minuta da nadođu.

    Pecite na 200 do 220 stepeni oko 15 minuta. Kada su pečene izvadite i pokrijte krpom da malo "odmore".

    Prijatno!

    Pogledajte jos recepata iz:

    Domaća kuhinja Hleb i peciva Slana peciva

    Ocenite ovaj recept

    Dodajte u omiljene

    Podelite

    Hleb i peciva

    Pogačice sa čvarcima

     20 min
     4 osoba

    Mekike

     15 min
     4 osoba

    Paštetice sa sirom

     20 min
     4 osoba

    Novi recepti

      Otvori nalog

    Registrujte svoj nalog i učestvujte u svim našim nagradnim i drmugim akcijama

    Registracijom na sajtu mojlonac.rs slažete se sa uslovima korišćenja
    Već imate nalog? Ulogujte se

      News letter

    Prijavite se na nas newsletter i nikad ne propustite dobre recepte

     Pratite nas 

    Pratite nas na drustvenim mrezama i osvojite mnogo zanimljivih nagrada.