Lazanja sa paradajzom

U posebnoj šerpi stavite oko 150 grama putera i otopite na blagoj vatri. Kada je puter zagrejan dodajte dve kašike brašna i dobro upržite. Dodajte mleko dok mutite metlicom kako biste razbili sve grudvice. Kada masa počinje da se zgušnjava sklonite sa vatre i posolite. 

U posebnom tiganju upržite mleveno meso i posolite. Kada je meso prženo pomešajte ga sa pripremljenim bešamelom.

Paradajz isecite na tanje krugove. 

U posudi u kojoj ćete peći lazanje prvo stavite malo bešamela a onda svežu koru za lazanje, zatim bešamel sa mesom, pa postavite kolutove paradajza. Tako ponavljajte onoliko redova za koliko imate kora i smese. 

Sve završite korom koju ćete premazati bešamelom i postavite kolitove paradajza. 

Pecite u rerni na 250 stepeni oko 45 minuta na nižoj polici.

Prijatno!