Pretraga:

Pita od pečuraka

Recept za pitu od pečuraka je veoma jednostavan. Za 30 minuta ćete imati zdrav, hranljiv i ukusan ručak, večeru, doručak...

Pita od pečuraka
Pita od pečuraka
Objavljen: 03. Jan. 2020

Potrebno je

za 4 osobe
priprema: 10 min
kuvanje: 35 min
sluzenje: odmah
  • luk: 2 glavica
  • ulje: 100 ml
  • pečurke: 700 g
  • kore za pitu: 1 pakovanje
  • kisela voda: 500 ml
  • Slični recepti

    Priprema

    lak

    Sitno iseckajte luk i pečurke. Bilo bi dobro ako biste mogli da imate nekoliko vrsta pečurki, lisičare, vrganje i šitake. Ove pečurke za razliku od šampinjona nemaju toliko vode u sebi i ne gube značajno na masi. Začinite biberom i posolite po želji.


    Udinstajte luk na malo ulja i vode. Kada se karamelizuje dodajte sitno seckane pečurke i pržite dok pečurke ne izgube veći deo vode ali ne postanu suve.


    Uzimajte koru po kuru i razvijajte ih na stolu. Poprskajte je sa malo ulja i kisele vode. Stavite spremljeni nadev od pečuraka tako da ga rasporedite po celoj kori. Nemojte stavljati previše nadeva, raspodelite tako da imate dovoljno nadeva za sve kore. Umotajte u rolnu i ređajte ih u tepsiju. Naređane kore poprskajte sa malo kisele i ulja.


    Pecite u rerni na 250 stepeni nekih 20 do 30 minuta dok ne bude pečeno.


    Prijatno

    Pogledajte jos recepata iz:

    Domaća kuhinja Hleb i peciva Pite

    Ocenite ovaj recept

    Dodajte u omiljene

    Podelite

    Pite

    Hleb i peciva

    Novi recepti

      Otvori nalog

    Registrujte svoj nalog i učestvujte u svim našim nagradnim i drmugim akcijama

    Registracijom na sajtu mojlonac.rs slažete se sa uslovima korišćenja
    Već imate nalog? Ulogujte se

      News letter

    Prijavite se na nas newsletter i nikad ne propustite dobre recepte

     Pratite nas 

    Pratite nas na drustvenim mrezama i osvojite mnogo zanimljivih nagrada.