Pretraga:

Mekike

Recept za mekike je veoma jednostavan. Brzo se premaju i idealno su rešenje za ukusan doručak ili večeru. Lako ih možete kombinovati sa raznim namazima jer su neutralnog ukusa.

Mekike sa sirom i pesto sosom
Mekike sa sirom i pesto sosom
Objavljen: 03. Jan. 2020

Potrebno je

za 4 osobe
priprema: 30 min
kuvanje: 15 min
sluzenje: odmah
  • ulje: 300 ml
  • kvasac: 2 pakovanje
  • so: 1 prstohvat
  • brašno: 500 g
  • šećer: 1 prstohvat
  • Slični recepti

    Priprema

    lak

    U malu posudu stavite 200ml mlake vode, izmrvite kvasac jedan prstohvat soli i jedan šećera. Blago promešajte i ostavite 10 minuta da kvasac počne da vri.



    Umešajte kvacas u brašno u posebnoj posudi. Slobodno možete koristiti mikser. Dodajte brašno ili vodu ukoliko bude bilo potrebno. Testo mora da bude mekano zato vodite računa o količini brašna koju dodajete.



    Izvadite testo iz posude umesite ga rukama da dobijete oblik pogače i razvucite koru rebljine 1cm. Ostavite 15 minuta da nadođe, a onda ga isecite na kvadrate.



    Odvajate jedan po jedan kvadrat, razvucite ga blago rukama i bacajte u vrelo ulje da se prži. Testo je gotovo čim porumeni.



    Mekike možete jesti sa rendanim sirom, pesto sosom, ajvarom... Prijatno!


    Pogledajte jos recepata iz:

    Domaća kuhinja Hleb i peciva Slana peciva

    Ocenite ovaj recept

    Dodajte u omiljene

    Podelite

      Otvori nalog

    Registrujte svoj nalog i učestvujte u svim našim nagradnim i drmugim akcijama

    Registracijom na sajtu mojlonac.rs slažete se sa uslovima korišćenja
    Već imate nalog? Ulogujte se

      News letter

    Prijavite se na nas newsletter i nikad ne propustite dobre recepte

     Pratite nas 

    Pratite nas na drustvenim mrezama i osvojite mnogo zanimljivih nagrada.